포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 남자는 결혼하면, 죄가 불어난다. -탈무드 오늘의 영단어 - remedy : 치료, 구제책, 배상: 고치다, 보수하다, 개선하다오늘의 영단어 - ease : 안락, 편안, : 덜다, 완화시키다사람은 죽으면 이름을 남기고, 범은 죽으면 가죽을 남긴다 , 인생의 목적은 좋은 일을 하여 후세에 이름을 남기는 데 있다는 말. 오늘의 영단어 - class boycott plan : 동맹휴업계획오늘의 영단어 - rebuke : 꾸짖다, 비난하다오늘의 영단어 - class : 수업, 반말이라는 것은 바람이 물결을 생기게 하는 것과 같이 하게 되면 세상에 문제를 생기게 만든다. 한번 생긴 결과는 이미 다시 돌이킬 수가 없는 것이다. -장자 훌륭하게 이행된 의무로부터 나오지 않은 권리는 가질 가치가 없다. -간디